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紫薯花生米糊的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  1个
  • 糯米  70克
  • 花生  40克
  • 冰糖  适量
  • 白醋(调色)  3滴

做法:

  • 1. 准备食材:紫薯,糯米,花生。紫薯生熟都可以,我用了一块蒸熟的紫薯。
  • 2. 糯米和花生泡冲洗干净。
  • 3. 浸泡一夜。
  • 4. 这是泡了一夜的样子。
  • 5. 多冲洗几遍。
  • 6. 倒入破壁机。
  • 7. 紫薯切块。
  • 8. 一起倒入破壁机。
  • 9. 加水量为水位线最高,可供5人食用。
  • 10. 开启五谷豆浆键。
  • 11. 破壁机提示音后,加入冰糖,多少随自己喜好。静置5分钟,搅拌均匀即可食用。
  • 12. 不喜欢紫色的,可以加入3滴白醋调色,即可变成粉色,我喜欢粉色。
  • 13. 成品图。