用料：
- 防风草 4棵（取根部）
- 鸡 1只（约4斤）
- 黄酒 200克
- 清水 200克
- 姜片 6片
- 蒜瓣 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 一勺
- 生抽 三勺
小贴士：
盐不太够的话出锅前最好尝试一下，非常简单方便又美味，不需要太费神。
做法：
- 1. 准备好防风草
- 2. 鸡杀好切小件
- 3. 防风草洗干净取根部待用
- 4. 防风草、姜片、蒜瓣放煲底部。
- 5. 再倒入鸡肉。
- 6. 倒入黄酒。
- 7. 放盐。
- 8. 倒料酒。
- 9. 倒清水。
- 10. 倒生抽。
- 11. 盖上盖子。
- 12. 炖汤按键按2小时。
- 13. 两小时后出锅了……
- 14. 挑去防风草根。
- 15. 汤捞饭超级美味～
- 16. 成品待食&
- 17. 肉嫩汤鲜甜。
- 18. 成品图。