用料：
- 芒果 半个
- 西米 50克
- 蜜豆 30克
- 牛奶 200ml
小贴士：
西米容易粘锅，煮的时候要不时搅拌一下，且不容易煮熟，应多加水。出锅后马上用冷水浸泡可以让西米更Q弹，所有食材可根据自己的口味添加，喜欢甜的可多加些蜜豆，喜欢奶香可以多加些牛奶。
做法：
- 1. 半个芒果横竖划几刀
- 2. 取出芒果肉装盘待用
- 3. 起锅烧水，水开后下西米
- 4. 小火滚煮15分钟
- 5. 煮至西米还有一点白芯时关火
- 6. 再焖十分钟，直到西米变透明
- 7. 将西米捞出过凉水
- 8. 沥干水分后倒入碗中
- 9. 放入蜜豆
- 10. 再放入芒果粒
- 11. 最后倒入牛奶
- 12. 放入冰箱冷藏后口感更佳
- 13. 一道夏季甜品就做好了～