用料：
- 绿凉粉配料：
- 水 250克
- 白糖 10克
- 黄瓜皮 1根
- 白凉粉 15克
- 黑凉粉配料：
- 水 250克
- 白糖 10克
- 黑凉粉 15克
- 调汁：
- 酸奶 适量
- 燕麦片 2勺
- 蓝莓果干 少许
做法：
- 1. 绿凉粉：黄瓜一根，只要皮。
- 2. 将黄瓜皮和250克纯净水，加入破壁机榨汁。
- 3. 过滤一边。
- 4. 倒入锅里，加入10克糖，15克白凉粉搅拌均匀。
- 5. 煮开。
- 6. 倒入模具放凉凝固。我主页有一个“黄瓜皮果冻”菜谱可借鉴。
- 7. 黑凉粉制作：起锅烧开水。
- 8. 加入10克糖。
- 9. 加入15克黑凉粉，搅拌均匀，煮开。
- 10. 将煮好的黑凉粉盛入容器，静置30分钟降温至凝固。
- 11. 取出脱模。
- 12. 切成块备用。
- 13. 绿凉粉脱模，切成块备用。
- 14. 眼里放入绿凉粉。
- 15. 再放入黑凉粉。
- 16. 抖均匀。
- 17. 加入适量的酸奶。
- 18. 2勺水果麦片。
- 19. 撒少许蓝莓果干。
- 20. 成品图。