用料：
- 西米 50克
- 黄瓜 150克
- 牛奶 200克
- 白糖 适量
小贴士：
出锅后可以加入冰块，或者冷藏后食用，清凉舒适。
做法：
- 1. 西米备好
- 2. 锅中放入适量清水，大火烧开
- 3. 放入西米
- 4. 拌匀至沸腾，转小火熬煮1小时
- 5. 黄瓜洗净，切成小丁
- 6. 用100克放入料理机内
- 7. 加入牛奶，打成汁
- 8. 1小时后，西米煮至透明状
- 9. 捞出沥干水分，装入碗中
- 10. 加入黄瓜汁
- 11. 撒上黄瓜丁
- 12. 加入白糖，拌匀即可
- 13. 成品图
出锅后可以加入冰块，或者冷藏后食用，清凉舒适。