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凉拌黄瓜彩椒的做法

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  • 用料:

  • 黄彩椒  一个
  • 红彩椒  一个
  • 黄瓜  一根
  • 生姜  一块
  • 大蒜  三瓣
  • 生抽  两勺
  • 香醋  三勺
  • 白糖  一勺
  • 白芝麻  一勺
  • 辣椒粉  一勺
  • 食用盐  适量
  • 食用油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 小麻油  一勺
  • 小米椒  三个
  • 香葱  一根

小贴士:

彩椒超市*的,营养丰富要多吃哦!

做法:

  • 1. 美美图片来一张。
  • 2. 准备食材并洗净。
  • 3. 黄瓜,彩椒切片。
  • 4. 放盐腌10分钟,腌出来的水倒掉。
  • 5. 生姜,大蒜切丁,香葱切碎,小米椒切圈。
  • 6. 做一个凉拌汁:大蒜生姜小米椒放入碗中。
  • 7. 放盐,一勺白糖。
  • 8. 一勺白芝麻(熟)
  • 9. 一勺辣椒粉。
  • 10. 浇上热油。
  • 11. 放一勺小麻油。
  • 12. 两勺生抽。
  • 13. 三勺香醋。
  • 14. 放胡椒粉鸡精。
  • 15. 放香葱,拌匀。
  • 16. 倒入大碗,拌匀。
  • 17. 凉拌黄瓜彩椒做好,酸辣开胃。