黄瓜鸡蛋煎饼的做法

做法：

• 1. 准备食材：黄瓜，火腿，大根条，鸡蛋还有面粉。
• 2. 黄瓜切碎末。
• 3. 大根条切碎末。
• 4. 火腿切碎末。
• 5. 装入大碗里。
• 6. 打入两个鸡蛋。
• 7. 搅拌均匀。
• 8. 再加入1小碗面粉，4.5寸碗。
• 9. 再加入适量的水搅拌均匀。
• 10. 和成的面糊呈稀酸奶状即可。
• 11. 加入一勺盐。
• 12. 1/4勺五香粉，搅拌均匀。
• 13. 开火，平底锅刷薄油。
• 14. 倒入一勺面糊。
• 15. 快速转动平底锅摊平。
• 16. 中火煎至面饼皮可以在锅里晃动，翻面再煎片刻即可食用。
• 17. 成品图1。
• 18. 成品图2。