用料：
- 五花肉或前夹肉 500g
- 豆角 500g
- 生姜 一块
- 八角 两个
- 桂皮 一块
- 花椒 适量
- 香叶 两片
- 冰糖 十颗
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 老抽 一勺
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 干辣椒 三个
小贴士：
肉肉用开水或者热水炖煮会烂的快。
做法：
- 1. 美美图片来一张，肉肉和豆角炖的软烂。
- 2. 准备食材，豆角掐段。
- 3. 猪肉切小块。
- 4. 锅内放油，放佐料爆香。
- 5. 放肉肉炒香。
- 6. 放一勺料酒。
- 7. 放一勺生抽。
- 8. 一勺老抽。
- 9. 放开水，没过肉肉。
- 10. 放冰糖，大火烧开，转小火炖煮20分钟。
- 11. 放盐。
- 12. 放豆角，再炖10分钟。
- 13. 大火收汁，放胡椒粉鸡精。
- 14. 可以出锅啦！
- 15. 香气扑鼻，特别好吃