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辣味四季豆的做法
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用料:
四季豆
1斤
油
适量
蒜
3瓣
小米椒
1个
豆豉
2勺
盐
适量
生抽
1勺
蚝油
适量
鸡精
少许
做法:
1.
准备好食材备用
2.
四季豆掐头去尾清洗干净
3.
四季豆折断,蒜,小米椒切好
4.
放适量油烧热,放入四季豆煸炒至起皱,盛出备用
5.
锅内留少许油,放入蒜,豆豉,翻炒出香味
6.
再放入四季豆,小米椒翻炒
7.
放入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀
8.
最后放入鸡精翻炒一下,盛出即可
9.
成品