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葛根凉糕的做法
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用料:
葛根粉
50克
葡萄干
7颗
枸杞
7颗
牛奶
适量
蜂蜜
适量
小贴士:
葛根粉用沸水冲泡,如果不是透明状就是没熟,需要放微波炉加热至变透明状。也可以倒入锅中加热搅拌至熟透。
做法:
1.
葛根粉装入容器中,加入同等量的凉水混合拌匀
2.
锅中烧水至沸腾
3.
倒入葛根粉中,边倒水边搅拌至浓稠糊状
4.
取一深盘,铺上保鲜膜
5.
把葛根糊倒入盘内,放至凉透
6.
葡萄干和枸杞用热水洗净
7.
沥水备用
8.
把凉透了的葛根凉糕,取出,切块
9.
装入容器中,加入蜂蜜
10.
加入牛奶、葡萄干和枸杞
11.
拌匀即可食用
12.
成品图