清炒南瓜的做法

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用料：
小南瓜半个
蒜 3瓣
葱一棵
盐，油适量

小贴士：

这种小南瓜不用煮太久，炒软之后加点水煮开基本就熟了，水不用太多，能把盐化开就行了

做法：

1. 准备小南瓜，剐皮洗净
2. 然后改刀切片，
3. 蒜剁碎
4. 葱切小段
5. 然后底锅烧油
6. 油热下蒜末炸香
7. 然后放小南瓜
8. 炒软加一点点水，盐，
9. 熟了之后装盘，上面撒上葱花，美味有好看的小南瓜就好啦