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  • 用料:

  • 草莓  1颗
  • 纯牛奶  100毫升
  • 玉米淀粉  1勺
  • 白糖  适量
  •  少许
  •  适量

小贴士:

1、草莓用盐水泡一泡,可以消毒杀菌
2、煮牛奶糊时,需开小火
3、放入冰箱前,需晾冷

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将草莓泡于适量水中,加入少许盐
  • 3. 把100毫升纯牛奶倒入碗中
  • 4. 加入适量白糖
  • 5. 再加入一勺玉米淀粉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 将调好的牛奶倒入锅中,开小火
  • 8. 不断搅拌
  • 9. 搅拌至黏糊状,即可关火
  • 10. 将草莓洗净,对切一半,放于碗中
  • 11. 将牛奶糊盛入碗中
  • 12. 盖上保鲜膜,放于冰箱中进行冰冻
  • 13. 两小时后,将草莓牛奶糕取出
  • 14. 反倒在盘中
  • 15. 草莓朝上,再放入碗中
  • 16. 冰爽美味的草莓牛奶糕就制作好了~
  • 17. 成品图