蚝油土豆丝的做法

www.xiangha.com/caipu/102521088.html

用料：
土豆二个
青椒半个
盐适量
蚝油适量
小葱适量
味精适量

小贴士：

蚝油偏咸注意放的量，建议用筷子快速溜土豆丝不易粘锅受热均匀，炒至土豆软绵即可过头了会粘锅

做法：

1. 土豆切丝，小葱切粒，青椒切丝
2. 用不粘锅放油烧烫，倒入土豆丝青椒丝，煸炒
3. 炒至土豆软绵放蚝油，一点点盐，继续煸炒
4. 咸淡吃准，加一点点味精，放入小葱炒匀出炉
5. 成品图一张