用料：
- 百合 10克
- 银耳 20克
- 西米 30克
- 红冰糖 适量
小贴士：
西米煮至半透明时，就可以关火焖20分钟左右就会变全透明了。
做法：
- 1. 百合和银耳提前浸泡3小时。左右
- 2. 西米放入容器中
- 3. 锅中放入多点的清水
- 4. 大火烧开
- 5. 舀出适量沸水
- 6. 把西米烫洗一下
- 7. 马上沥干水分
- 8. 倒入西米锅中，拌匀
- 9. 泡发好的银耳和百合，洗净沥水
- 10. 倒入西米锅中，拌匀
- 11. 沸腾后转小火熬煮半小时
- 12. 半小时后放入冰糖，拌匀
- 13. 继续煮10分钟
- 14. 关火，盖上盖子焖20分钟左右
- 15. 20分钟后盛出装入容器中
- 16. 成品图