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玉米面菜团子的做法
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用料:
油菜根
150g
油渣
50g
香菇
3个
冻豆腐
50g
干虾皮
50g
鸡蛋
2个
盐
适量
味素
少许
小贴士:
玉米面开水烫,与白面比例1:1
也可放其他蔬菜
做法:
1.
油菜香菇焯水沥干切小粒,冻豆腐切粒
2.
炒鸡蛋和虾皮
3.
放入菜粒中加盐和味素搅拌匀
4.
玉米粉开水烫,与白面粉酵母粉和面,醒发后撒面皮,包馅儿料
5.
放入锅中醒5分钟
6.
开大火,开锅蒸13分钟
7.
焖3分钟
8.
出锅了
9.
营养美味吧