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  • 用料:

  • 木耳菜  一斤
  • 大蒜  三瓣
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

木耳菜汆水后记得控水。吃的时候搬一下。

做法:

  • 1. 木耳菜摘净洗净
  • 2. 大蒜切成蒜蓉
  • 3. 炒锅加水放一勺盐。
  • 4. 烧水的功夫切了蒜蓉
  • 5. 水开汆烫木耳菜
  • 6. 留少量水加生抽
  • 7. 留少量水加生抽加耗油烧开。
  • 8. 蒜蓉炒香
  • 9. 烧开的生抽耗油汤淋在入木耳菜上,蒜蓉炒香淋在木耳菜上即可。