青椒炒蛋的做法

做法：

• 1. 青椒洗净切块
• 2. 鸡蛋2个加少许盐打成蛋液
• 3. 锅加热，放油，烧热后倒入打好的蛋液，炒好起锅备用
• 4. 锅放油，放入青椒大火炒
• 5. 加少许开水炒到青椒变软
• 6. 加入炒好的鸡蛋，加盐、鸡精、料酒调味
• 7. 起锅装盘
• 8. 开吃吧