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西瓜果冻的做法
www.xiangha.com/caipu/102529885.html
用料:
凉粉
10克
西瓜汁
100克
料理机
家用的1台
小贴士:
大人吃可以不倒出来,连西瓜皮一起切成小块,跟吃西瓜一样吃也很好。我喜欢这样用勺子吃。
做法:
1.
采摘新鲜的西瓜
2.
洗净后切开
3.
挖出瓜瓤
4.
放入料理机内,打成汁
5.
过滤掉西瓜籽
6.
西瓜皮,做成碗备用
7.
锅置火上,倒入100克西瓜汁
8.
开中火加热
9.
开始沸腾时,加入凉粉,拌匀至沸腾
10.
拌至浓稠糊状,关火,稍稍放凉
11.
倒入西瓜碗内,静置凉透
12.
倒出,切成小块
13.
装入容器中
14.
即可食用
15.
成品图