豆芽炒宽粉的做法

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用料：
豆芽一把
宽粉一包
尖椒一个
米椒 5个
干辣椒 3个
酱油两滴
耗油一滴
香油一滴
盐 8克

小贴士：

宽粉一定要煮一下放凉水！这是重点！

做法：

1. 豆芽一把洗干净待用
2. 一个尖椒切丝待用
3. 宽粉用开水煮5分钟放入凉水待用
4. 先把小米椒和干辣椒放入炝出辣味
5. 依次放入青椒豆芽宽粉翻炒3-5分钟
6. 出锅