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番茄虾仁滑蛋的做法

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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 虾仁  6个
  •  2克
  • 胡椒粉  1克
  • 水淀粉  5克
  • 葱花  5克
  • 蒜末  5克
  • 番茄膏  5克

做法:

  • 1. 番茄切十字口开水烫去皮切块
  • 2. 虾仁洗净控干
  • 3. 蛋打散加水淀粉拌匀
  • 4. 锅烧热入油加蛋液
  • 5. 炒匀,蛋液没完全凝固盛出
  • 6. 余油加虾仁
  • 7. 变色8成熟盛出
  • 8. 加番茄翻炒
  • 9. 加蒜末爆香
  • 10. 加番茄酱翻炒
  • 11. 加虾仁鸡蛋,胡椒粉盐调味
  • 12. 炒匀即可出锅
  • 13. 配米饭好吃