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酸奶坚果松饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 白糖  20克
  • 面粉  60克
  • 酸奶  适量
  • 坚果  适量

做法:

  • 1. 准备食材:鸡蛋,白糖,面粉,酸奶,坚果。
  • 2. 蛋清蛋黄分离。
  • 3. 蛋黄打散。
  • 4. 筛入面粉。
  • 5. 搅拌成稠酸奶状。
  • 6. 蛋白里加入白糖,打发至出现倒三角。
  • 7. 将蛋黄糊倒入打发好的蛋白里。
  • 8. 翻拌均匀。
  • 9. 不粘锅预热。
  • 10. 倒入蛋糊。
  • 11. 中小火煎至表面出现蜂窝状。
  • 12. 翻面再煎一分钟即熟。
  • 13. 盛入盘里。
  • 14. 淋上适量的酸奶。
  • 15. 撒上坚果即可食用。
  • 16. 来一勺。
  • 17. 成品图。