水煮肉片的做法

做法：

• 1. 把里脊肉切成薄片，放入淀粉，料酒，生抽，抓匀
• 2. 小油菜或者白菜，其他生菜都可以，用水洗净，然后放在热水里面焯水捞出，放在盆里备用
• 3. 锅里放油烧热以后放入肉，肉稍微炒下，依次放入盐，生抽，老抽，酱。。。水烧开以后三分钟捞出倒入放青菜的盆里，在盆里依次放入辣椒面和麻椒，另锅烧油倒在上面
• 4. 完成！