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可可巧克力豆曲奇的做法
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用料:
低筋面粉
130克
可可粉
10克
无盐黄油
120克
糖粉
50克
盐
1克
蛋清
35克
耐烤巧克力豆
适量
小贴士:
烤箱温度和时间根据自己烤箱调节。
黄油室温软化。曲奇可以做成自己喜欢的其他图案。
密封保存,建议尽快吃完噢
做法:
1.
准备一下所需食材
2.
糖粉、盐、无盐黄油放在一起
3.
搅拌至黄油体积膨胀微微发白状态
4.
分三次加入蛋清搅拌均匀
5.
过筛加入低筋面粉和可可粉
6.
把面粉和黄油一起搅拌均匀
7.
准备多齿裱花嘴装入裱花袋中
8.
把曲奇糊装入裱花袋中
9.
在铺油纸的烤盘上挤出螺旋图案
10.
准备一些巧克力豆
11.
把巧克力豆按在饼干上即可
12.
依次做好
13.
放入提前预热好的烤箱上下火170度,约烤12分钟左右
14.
成品图
15.
成品图