
- 用料:
-  馒头  适量
-  鸡蛋  2个
-  白玉菇  适量
-  洋葱  1/5
-  红椒  1/5
-  线椒(绿椒)  1/5
-  黄椒  1/5
-  火腿肠  1根
-  番茄酱  适量
-  马苏里拉芝士  适量
做法:
- 1. 准备食材:馒头,鸡蛋,番茄酱必选,忘记拍芝士了,其他食材可以自由搭配。 
- 2. 白玉菇用水焯熟。 
- 3. 再放平底锅备干。 
- 4. 洋葱切丝备用。 
- 5. 红椒切丝备用。 
- 6. 黄椒切丝备用。 
- 7. 绿椒切丝备用。 
- 8. 火腿肠切片备用。 
- 9. 所有食材备好。 
- 10. 馒头撕碎。 
- 11. 打入两个鸡蛋。 
- 12. 搅拌均匀。 
- 13. 将馒头倒入平底锅摊平,抹上一层番茄酱。 
- 14. 撒上芝士。 
- 15. 多撒点好吃。 
- 16. 放入火腿片。 
- 17. 放上白玉菇。 
- 18. 再放入其他配菜。 
- 19. 最后撒上一层芝士。 
- 20. 盖锅盖,小火慢煎至芝士融化即可。 
- 21. 挪入容器即可食用。 
- 22. 成品图。