
用料:
- 馒头 适量
- 鸡蛋 2个
- 白玉菇 适量
- 洋葱 1/5
- 红椒 1/5
- 线椒(绿椒) 1/5
- 黄椒 1/5
- 火腿肠 1根
- 番茄酱 适量
- 马苏里拉芝士 适量
做法:
- 1. 准备食材:馒头,鸡蛋,番茄酱必选,忘记拍芝士了,其他食材可以自由搭配。
- 2. 白玉菇用水焯熟。
- 3. 再放平底锅备干。
- 4. 洋葱切丝备用。
- 5. 红椒切丝备用。
- 6. 黄椒切丝备用。
- 7. 绿椒切丝备用。
- 8. 火腿肠切片备用。
- 9. 所有食材备好。
- 10. 馒头撕碎。
- 11. 打入两个鸡蛋。
- 12. 搅拌均匀。
- 13. 将馒头倒入平底锅摊平,抹上一层番茄酱。
- 14. 撒上芝士。
- 15. 多撒点好吃。
- 16. 放入火腿片。
- 17. 放上白玉菇。
- 18. 再放入其他配菜。
- 19. 最后撒上一层芝士。
- 20. 盖锅盖,小火慢煎至芝士融化即可。
- 21. 挪入容器即可食用。
- 22. 成品图。