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  • 用料:

  • 排骨  500克
  •  100克
  •  100克
  •  适量
  •  少许
  • 料酒  适量
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 鸡精  少许
  •  少许
  • 八角  两个

做法:

  • 1. 第一步:把买来的排骨洗净.用开水焯一下备用!
  • 2. 第二步:把葱姜洗净切成末!
  • 3. 第三步:把锅烧热倒入油.等油热后放入葱姜末.八角.爆香倒入排骨翻炒变色加入盐.料酒.生抽.老抽.糖.白胡椒粉.翻炒几下加入水炖至三十分钟!后加入鸡精入味大火收汁出锅即可食用!