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卤水鸭脚的做法
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用料:
鸭脚或鸡脚
1斤半
卤水包
1包
老抽
小半碗
生抽
小半碗
冰糖
大块冰糖一块
姜片
10片
花椒
1小勺
五香粉
1勺
做法:
1.
清水加5块姜片将洗净的鸭脚煮一下。
2.
准备好卤水包和各种配料。
3.
准备好没过鸭脚的清水,然后把配料一起倒进去,放鸭脚,煮开。嗯,香喷喷的卤水味道马上就出来了。
4.
放进高压锅用小火煮半个钟头,我贪它快,不想用高压锅的朋友用锅或砂煲煮3个钟头。
5.
好吃的鸭脚上碟了!!