西红柿鸡蛋粉丝的做法

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用料：
鸡蛋 2个
西红柿 2个
粉丝 500克
葱香菜 10克
盐 20克
油 15克

小贴士：

喜欢酸一点，西红柿多煮一会儿

做法：

1. 西红柿去皮切块，锅放油，炒西红柿，炒出汁水后放水，加入盐
2. 煮5分钟后小火打入鸡蛋
3. 待鸡蛋成型后在大火煮粉丝煮至粘稠，出锅