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  • 用料:

  • 黑芝麻  50克
  • 糯米粉  20克
  • 白糖  15克
  • 猪油  20克
  • 蜂蜜  20克
  • 吉士粉  3克

做法:

  • 1. 黑芝麻50克。
  • 2. 倒入平底锅,小火慢炒。
  • 3. 炒至黑芝麻表面发光出油即可。
  • 4. 放入料理机里打碎,盛出备用。
  • 5. 糯米粉20克,放入平底锅。
  • 6. 小火慢炒,炒至变色盛出备用。
  • 7. 黑芝麻里依次加入焯熟的糯米粉。
  • 8. 吉士粉3克。
  • 9. 白糖15克。
  • 10. 蜂蜜20克。
  • 11. 猪油20克。
  • 12. 搅拌均匀。
  • 13. 搓成小球即可,我包小汤圆用,所以搓的一个约7克的馅。
  • 14. 全部搓完,忍不住偷吃了两个,哈哈。
  • 15. 成品图。