用料：
- 榴莲壳 一大块
- 乌鸡 一只
- 姜片 四片
- 盐 适量
小贴士：
榴莲壳的上的钉子很难去，可以直接拿刀将肉质弄出来，另外榴莲壳堆久了会比较硬，还是用新鲜的比较好
做法：
- 1. 把榴莲壳上的钉子去掉，把白色的肉质留下，榴莲壳上的钉子很硬，需要多花点时间
- 2. 从菜市场买来活的乌鸡，让菜市场的人给杀好，回家把乌鸡清洗干净，去掉血水，加入姜片
- 3. 把乌鸡放到气压锅里，把榴莲壳肉放进去，再加入冷水，可以喝汤的人可以多放点水
- 4. 气压锅炖两个小时就熟了，可以开吃了
榴莲壳的上的钉子很难去，可以直接拿刀将肉质弄出来，另外榴莲壳堆久了会比较硬，还是用新鲜的比较好