用料：
- 蛋黄 2个
- 全蛋 1个
- 低筋面粉 100克
- 糖 50克
- 无铝泡打粉 2克
- 食用香草精 1-2滴
小贴士：
提示:食材供参考，烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下，食用香草精跟个人口味随意添加或不加都可以。
做法：
- 1. 准备食材称重:低筋面粉，糖，无铝泡打粉和鸡蛋及香草精备齐
- 2. 2个蛋黄和一个全蛋磕入干净盆中
- 3. 用电动打蛋器打散，倒入糖继续打发均匀
- 4. 轻轻拉起蛋液画八字瞬间消失
- 5. 过筛低筋面粉和无铝泡打粉
- 6. 翻拌均匀无干粉颗粒面糊
- 7. 装入裱花袋用圆的中号裱花嘴就可以了
- 8. 分别挤入烤盘留出间距
- 9. 表面小尖，手指沾水轻压平
- 10. 送入提前预热170度烤箱，上下火烤10-12分钟即可出炉
- 11. 放凉口感稣脆，入口即化
- 12. 装满又是一个大丰收