用料：
- 柠檬 2个
- 白砂糖 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、封口糖一定要略厚一些；
2、柠檬直接放进开水容易发苦，可以等开水温一点；
3、切忌把水弄进罐子里，要保持柠檬表面无水，密封罐里面也没有水。
做法：
- 1. 准备纸巾，两个柠檬，白砂糖，密封罐
- 2. 柠檬撒适量盐，用盐洗掉上面的腊
- 3. 洗干净后，用餐巾纸吸干柠檬表面水分
- 4. 将柠檬切5㎜左右后的薄片
- 5. 在密封罐底部铺上较厚一层白砂糖
- 6. 放入一片柠檬，后再撒上一层白砂糖
- 7. 每加入一片都铺上一层糖
- 8. 把切好的柠檬片都加进去，逐层加糖
- 9. 封口之前，在瓶口加入较厚的一层白砂糖
- 10. 盖上密封罐盖子
- 11. 放进冰箱冷藏
- 12. 在冰箱放置约一周，便做好了