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萌小鹿蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  300克
  • 玉米油  30克
  • 火腿肠  35克
  • 鸡蛋  1个
  • 熟青豆粒  40克
  • 熟玉米粒  40克
  • 黄瓜丁  35克
  •  2克
  • 芝士片  1片
  • 黄瓜(装饰)  适量
  • 火腿肠(装饰)  适量

小贴士:

盐的用量根据自己口味添加。
蔬菜可换成自己喜欢的。
还可以做成自己喜欢的其他形状。

做法:

  • 1. 准备一下所需要的食材:黄瓜去皮切丁,火腿肠切丁。黄瓜皮儿不要丢掉噢。
  • 2. 锅中倒入玉米油开中火,油温七成热放入火腿肠炒至上色。
  • 3. 然后加入米饭翻炒均匀。
  • 4. 把米饭铲到锅边,中间打入一个鸡蛋。
  • 5. 把鸡蛋炒熟后和米饭一起翻炒均匀。
  • 6. 加入青豆粒、玉米粒、黄瓜丁翻炒均匀。
  • 7. 加入盐翻炒均匀即可关火。
  • 8. 用黄瓜皮剪出鹿角、眼睛、鼻子,如图所示。
  • 9. 芝士片用圆形模具压出形状
  • 10. 如图所示压出形状,用到约像三角的那一块。
  • 11. 继续压出两个直径1 mm左右的圆形。
  • 12. 火腿肠切片,用吸管压出几个小圆形。
  • 13. 把炒饭用圆形模具压出形状。
  • 14. 在米饭上摆入芝士片。如图所示。
  • 15. 依次把鹿角、眼睛、鼻子等摆放好即可。如图所示。
  • 16. 成品图
  • 17. 成品图
  • 18. 成品图