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萌小鹿蛋炒饭的做法
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用料:
米饭
300克
玉米油
30克
火腿肠
35克
鸡蛋
1个
熟青豆粒
40克
熟玉米粒
40克
黄瓜丁
35克
盐
2克
芝士片
1片
黄瓜(装饰)
适量
火腿肠(装饰)
适量
小贴士:
盐的用量根据自己口味添加。
蔬菜可换成自己喜欢的。
还可以做成自己喜欢的其他形状。
做法:
1.
准备一下所需要的食材:黄瓜去皮切丁,火腿肠切丁。黄瓜皮儿不要丢掉噢。
2.
锅中倒入玉米油开中火,油温七成热放入火腿肠炒至上色。
3.
然后加入米饭翻炒均匀。
4.
把米饭铲到锅边,中间打入一个鸡蛋。
5.
把鸡蛋炒熟后和米饭一起翻炒均匀。
6.
加入青豆粒、玉米粒、黄瓜丁翻炒均匀。
7.
加入盐翻炒均匀即可关火。
8.
用黄瓜皮剪出鹿角、眼睛、鼻子,如图所示。
9.
芝士片用圆形模具压出形状
10.
如图所示压出形状,用到约像三角的那一块。
11.
继续压出两个直径1 mm左右的圆形。
12.
火腿肠切片,用吸管压出几个小圆形。
13.
把炒饭用圆形模具压出形状。
14.
在米饭上摆入芝士片。如图所示。
15.
依次把鹿角、眼睛、鼻子等摆放好即可。如图所示。
16.
成品图
17.
成品图
18.
成品图