打印
  • 用料:

  • 豆芽  300克
  • 剁辣椒  适量
  • 豆豉  十五粒
  • 大蒜  四瓣
  •  适量
  •  适量

小贴士:

剁椒放多了会辣,根据口味增减用量。

做法:

  • 1. 准备豆芽、剁椒、大蒜、豆豉。
  • 2. 豆豉、大蒜切碎,忘记拍照了,剁椒我用的是这款,口味不错。
  • 3. 油热后,放入切碎的豆豉、蒜末中小火爆一会,放入适量剁椒一起爆香,然后转大火下入豆芽一起翻炒,放盐,炒熟后起锅。