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中式生日花糕的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 南瓜泥  适量
  • 菠菜汁  适量
  • 红曲粉  适量
  • 酵母粉  适量
  • 白糖  少许
  • 豆沙馅  适量

做法:

  • 1. 一斤面粉五克酵母五克白糖合好面,根据要做的造型取适量的面粉加入南瓜泥和菠菜汁合成各色面团,取适量白面团分别揉进红曲粉和竹炭粉。
  • 2. 各色面团和好后,开始做各种造型。这是给我爸妈做的所以做个老头老太太吧哈哈。包包里面可以放上自己爱吃的豆沙馅或者肉馅都行啊。
  • 3. 再弄俩字儿福寿,最下面做个白色的底托,把做好的放在上面构图好。
  • 4. 有老头儿老太太,有福寿,有鱼,有寿桃,有福袋可以了哈。上锅蒸了二十分钟,关火闷五分钟再掀锅盖,这样不回塌好看饱满。
  • 5. 看成品吧,是不是美美哒?!老爸老妈看见能不高兴吗。
  • 6. 上桌了,一人一块都沾沾老人家的福气!做了一桌菜一家人开开心心好热闹。