用料：
- 南瓜 200g
- 面粉 500g
- 酵母粉 5g
- 糖 50g
- 奶粉 5勺
- 水 适量
小贴士：
南瓜泥中含有大量的水分，所以看实际情况添加额外的水份
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 南瓜去皮，上锅蒸15分钟，用料理机打成南瓜泥，晾凉备用
- 3. 将所有的材料混合放入厨师机的料理盆中
- 4. 启动厨师机，2档揉面15分钟
- 5. 将揉好的面团揉成光滑的圆形面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵
- 6. 发酵至原来的两倍大小即可，发酵好的面团里面呈蜂窝状
- 7. 将发酵好的面团分成大小均匀的小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片
- 8. 包入红豆沙馅
- 9. 收紧收口，收口朝下，揉成光滑面团
- 10. 包好的红豆沙包子
- 11. 冷水上锅蒸20分钟左右即可，蒸好后焖3-5分钟即可开吃
- 12. 好吃又简单的南瓜红豆沙包就做好啦