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  • 用料:

  • 鸡蛋  1枚
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 香油  几滴
  • 葱花  少许

小贴士:

加水适量,注意火候掌握。

做法:

  • 1. 选新鲜鸡蛋一枚,打碎搅拌均匀,加水适量。
    装鸡蛋液的碗放入小锅,锅里加1/5水,盖盖烧开。
  • 2. 蒸锅的效果,靠蒸气煨熟。
  • 3. 一个鸡蛋,开锅后,13分钟即可。
    然后,加入生抽,香油,葱花随意……
    要多美有多美,原谅我没有继续拍照。