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香煎洋芋的做法
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用料:
洋芋
1个
大葱
1根
油
10g
辣椒粉
5g
盐
5g
白糖
5g
鸡粉
5g
胡椒粉
5g
小贴士:
煎制时须小火慢煎,不然会焦;切片不要厚,薄些容易成熟。
做法:
1.
准备一个洋芋。
2.
切成大块。
3.
切长方形块。
4.
平底锅预热。
5.
加入10g橄榄油。
6.
加入洋芋煎制。
7.
一面金黄后翻面。
8.
煎至两面金黄。
9.
煎好后盖盖焖1分钟。
10.
加入盐,白糖,胡椒粉,鸡粉各5g翻炒均匀。
11.
加入辣椒粉5g翻炒均匀。
12.
翻炒均匀。
13.
装盘撒上葱花即可。