苜蓿草饺子的做法

做法：

• 1. 将苜蓿草洗净，开水焯一下，沥干水分，剁碎。
• 2. 打四个鸡蛋，加盐炒出剁碎。
• 3. 苜蓿草和鸡蛋放到一起，加两勺盐。
• 4. 放入剁好的蒜蓉。
• 5. 热油倒入炝一下。
• 6. 加花椒小茴香粉，蚝油少许。
• 7. 搅拌均匀。
• 8. 擀面片包好，水煮沸后下锅煮3-5分钟。
• 9. 一道清香美味的苜蓿草饺子就做好啦！