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  • 用料:

  • 面条  适量
  •  一把
  •  适量
  • 蚝油  一勺
  • 酱油  三勺
  •  一勺

做法:

  • 1. 葱切段,葱白葱叶分开
  • 2. 锅内放油比平时炒菜多放一些,油热后放入葱白小火煎
  • 3. 葱白发黄,加入葱叶继续煎
  • 4. 煎至葱白葱叶焦黄关火
  • 5. 取一干净的碗,放入一勺蚝油,三勺酱油,一勺白糖搅拌均匀,放入烧好的葱油中拌匀(用勺量的时候可以满一点,这个量可以拌两碗面条)
  • 6. 水开下面条,水开后在煮一会,注意不要煮烂
  • 7. 面条煮好后,捞出过凉水
  • 8. 面条放入碗中,倒入葱油酱汁
  • 9. 搅拌均匀,好吃简单的葱油拌面好啦!