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蒜香凉面的做法
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用料:
面条
适量
油,盐,生抽,老抽,醋,豆鼓油,麻油
适量
黄瓜
一根
胡罗卜
一根
鸡蛋
二个
小尖红辣椒
四个
蒜子
一个
秋葵
两个
小贴士:
蒜子一定要炒出香味来
做法:
1.
切好黄瓜丝,胡萝卜丝,秋葵片备用
2.
烧好开水,放入面条,待面条基本熟透捞起来用冷水浸泡
3.
热油锅放入拍碎的蒜子和尖红辣椒炒出蒜香放入生抽,老抽,醋,盐,等佐料,出锅倒入凉透的凉面锅里,摆好造型即可
4.
最后上图,拌均匀,非常好吃!