芦笋炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 芦笋洗净切段
• 2. 葱花姜末备好
• 3. 将芦笋倒入开水锅中，焯一下，期间可以放点油和盐。因为买的芦笋有点老了，所以我焯了近两分钟。
• 4. 鸡蛋打散炒出
• 5. 起火倒油，炝锅
• 6. 放入虾仁，炒红
• 7. 倒入芦笋，开始翻炒，并加盐，以便入味
• 8. 倒入鸡蛋翻炒，一分钟后盛盘，开始享用美食吧