煎土豆蛋饼(早餐)的做法

做法：

• 1. 土豆煮熟后捣成泥糊。
• 2. 加入鸡蛋，混合拌匀。
• 3. 依个人口味加入2-4勺糖，用勺子搅拌均匀。
• 4. 倒入油锅中用小火慢煎约3分钟。
• 5. 煎至成型后用锅铲将饼从中间向两侧划分成四小块，翻过来继续煎另一面约2分钟定型即可。
• 6. 出锅。