自制辣椒酱的做法

做法：

• 1. 辣椒洗净，晾干水分
• 2. 蒜剖好备用
• 3. 倒入适量油烧开，放入一瓣大蒜，这样能让油更香。油烧开后晾凉。
• 4. 辣椒切成小丁
• 5. 蒜切碎
• 6. 一层辣椒一层蒜一层盐，装入密封容器中，压实。
• 7. 最后倒入烧好的油。
• 8. 密封保存，一瓶自制的辣椒酱就做好了。随时吃随时取。