用料：
- 面粉 2斤
- 肉末 1斤
- 大葱 一根
- 姜 一块
- 盐 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 十三香 适量
小贴士：
锅里盛温水，盛面的盆子坐入锅里盖上锅盖，这样面发的比较快。
做法：
- 1. 面粉加入酵母粉，温水和面十分钟左右放入二倍大盆子里，盖上保鲜膜。（忘记拍图了）
- 2. 肉末用盐和味极鲜酱油腌制十分钟左右，放入切好的葱末和姜末，放入十三香拌匀。
- 3. 面发至二倍大即可，取出开始擀皮包包子。包子醒十分钟左右放入锅中蒸三十分钟，焖五分钟即可出锅。
- 4. 香喷喷的肉包子出炉了！！
锅里盛温水，盛面的盆子坐入锅里盖上锅盖，这样面发的比较快。