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  • 用料:

  • 面条  1斤
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  半根
  • 香菜  1小把
  • 辣椒油  适量
  • 蒜蓉水  10克
  • 小葱  适量
  • 香油  5克
  • 生抽  5克
  • 香醋  8克

小贴士:

做凉面最重要是辣椒和拌的惆味汁,
做辣椒油的时候放一些香料是辣椒,香叶,桂皮之类的最好是自己做辣椒油,那样更香,更好吃

做法:

  • 1. 准备工作
  • 2. 黄瓜胡萝卜切丝,香菜小葱切碎备用。胡萝卜过水煮熟
  • 3. 备料倒在面上面,在面里加入少许醋,糖,盐不许太多,生抽,香油,辣椒油,然后开始搅拌面系,拌习放入碗中。ok可以吃啦!
  • 4. ok可以吃啦!味道超级棒!