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可乐鸡翅的做法
www.xiangha.com/caipu/102603580.html
用料:
可乐
1罐
鸡翅
5个
姜末
少许
蒜末
少许
红辣椒
1个
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
酱油
少许
做法:
1.
准备好鸡翅、可乐
2.
准备好姜蒜辣椒
3.
将鸡翅划几刀,然后放点料酒腌十分钟
4.
鸡翅冷水下锅、煮开、捞出、沥干
5.
锅里放油,先放入姜、蒜、辣椒爆炒
6.
然后放入鸡翅,煎至金黄
7.
放盐、生抽、酱油,再倒入可乐,尽量没过鸡翅,煮15分钟左右
8.
煮到汁感觉浓稠的时候,大火收汁
9.
起锅,装盘(撒点芝麻)