老式鸡蛋糕的做法

做法：

• 1. 称好所需材料
• 2. 无油无水的盆子里打入3颗鸡蛋，加入白糖，隔温水打发
• 3. 打发成这样，颜色发白，细腻就行了
• 4. 分次筛入低筋面粉
• 5. 倒入植物油
• 6. 搅拌均匀
• 7. 模具刷上一层油，好脱模
• 8. 倒进烤盘里，振几下，烤箱180°.20分钟
• 9. 很软很好吃，赶快动起手来吧！