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青椒肉丝西葫芦的做法
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用料:
西葫芦
一个
青椒
一个
肉丝
200克
葱花
20克
姜
10克
油
适量
盐
少许
生抽
少许
十三香
少许
鸡精
少许
料酒
少许
做法:
1.
第一步:把西葫芦洗净切两半在切成小片备用!
2.
第二步:把肉丝里加入料酒少许的葱姜末.生抽.腌制一会!
3.
第三步:把青椒洗净改刀备用!
4.
第四步:把锅烧热倒入油.等油热后放入葱姜末爆香在放入腌制好的肉丝炒变色加入西葫芦片翻炒两下盐.青椒块.十三香.炒至快好时加入鸡精翻炒几下出锅即可食用!