用料：
- 芒果 2个约150克
- 猪油 30克
- 面粉 100克
- 温水 20克
小贴士：
我家不怎么吃甜食，所以没加糖，不过我觉得芒果肉经过加热后更甜了。如果喜欢甜的，可以在面粉中少加点糖。收口处一定要捏紧实，以免加热后果肉会流出。
做法：
- 1. 把除芒果之外的所有食材，混合均匀
- 2. 揉成光滑面团，密封醒发20分钟
- 3. 醒发面团的同时，把芒果在中间切一圈
- 4. 用双手紧握两头，拧转一圈
- 5. 拔出芒果核
- 6. 再挖出芒果肉，用刀稍微切碎一点，备用
- 7. 醒发好的面团，取出，揪成大小均匀的小剂子
- 8. 用擀面杖擀成长条，再在一头卷起成卷
- 9. 再擀成长条，再在一头卷起成卷
- 10. 盖上保鲜膜，再次醒发10分钟
- 11. 10分钟后，把面团擀成圆面皮，放入芒果肉
- 12. 把口捏紧实，形状随意
- 13. 全部包完，用电饼档或者平底锅
- 14. 煎至两面金黄色即可
- 15. 出锅后，稍稍放凉即可食用
- 16. 成品图