爆炒郡肝的做法

做法：

• 1. 将大葱切成段
• 2. 将二荆条切成片状
• 3. 将郡肝切成片状
• 4. 将郡肝加入适量豆瓣酱，淀粉，酱油腌制5分钟，入味
• 5. 切点姜末蒜末
• 6. 倒入适量油，待油烧开，放入郡肝，爆炒3分钟
• 7. 再加入切好的大葱，爆炒2分钟
• 8. 再加入二荆条，爆炒3分钟
• 9. 最后加入少许盐，出锅